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肉末意大利面

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意大利面的质感比较有嚼劲,面条加入番茄和番茄酱有微微的酸甜口感,加上洋葱香味,层次很丰富,小朋友很喜欢吃。
主料
意大利面250克西红柿1个肉末适量
辅料
辅料:洋葱适量番茄酱2汤匙香葱末适量
蒜末2个蒜瓣末调料:盐3克白糖10克
生抽(腌肉末)适量生粉(腌肉末)适量胡椒粉(腌肉末)适量
盐(腌肉末)适量

肉末意大利面的做法,共16个步骤

肉末意大利面的做法图解1

1/16. 做意大利面条用要用到的主料辅料,调料备好。

肉末意大利面的做法图解2

2/16. 肉末要用胡椒粉和淀粉,盐生抽一汤匙

肉末意大利面的做法图解3

3/16. 拌匀腌20分钟再用,肉末腌入味更香。

肉末意大利面的做法图解4

4/16. 煮意大利面,不用等水开就下面条,煮到面条断生后捞起,煮面条时面条煮开后可以多次加入冷水再次煮开,反复几次,这样面条熟的快。

肉末意大利面的做法图解5

5/16. 煮好的面条 待用

肉末意大利面的做法图解6

6/16. 锅里加入适量的油

肉末意大利面的做法图解7

7/16. 放入肉末煸香,煸出油

肉末意大利面的做法图解8

8/16. 加入洋葱翻炒出香味

肉末意大利面的做法图解9

9/16. 加入西红柿丁炒出红油

肉末意大利面的做法图解10

10/16. 加入番茄酱

肉末意大利面的做法图解11

11/16. 加入白糖

肉末意大利面的做法图解12

12/16. 加入适量的水翻炒均匀熬煮10分钟

肉末意大利面的做法图解13

13/16. 加入适量的盐调味

肉末意大利面的做法图解14

14/16. 放入煮好的面条拌匀

肉末意大利面的做法图解15

15/16. 加入香葱末翻炒均匀

肉末意大利面的做法图解16

16/16. 出锅

小窍门

面条不用煮过了,但一定要煮熟透,断生后,夹生的面条口感不好!
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营养信息

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  • 肉末意大利面热量777 千卡
  • 脂肪32.4 克
  • 蛋白质16.84 克
  • 碳水化合物13.7 克
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