酸辣木耳，在川渝的春节冷菜系中上座率近90％，酸酸辣辣、清脆爽口，不挑季节，老少皆宜...黑木耳素有血管清道夫之称，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用，是我们防止PM2.5的好帮手，在这个雾霾天气里多吃点用黑木耳，降低雾霾给身体带来的伤害 。同时黑木耳还含有丰富的蛋白质，维生素E含量也非常高，是美容养颜之佳品，除此之外，还可以减肥防结石，预防各种心脑血管疾病。今天已是小年，鸡年的脚步越来越近，我们一起健康的饮食，过一个快乐的春节！
| 主料 | ||
| 木耳10克 | ||
| 辅料 | ||
| 小米辣几个 | 大蒜2个 | 酱油半勺 |
| 醋半勺 | 玉米油少量 | |
酸辣木耳的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料
2/7. 木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中焯熟，捞出沥干水分备用。
3/7. 木耳表面撒上小米辣和蒜蓉。
4/7. 加入小半勺醋
5/7. 加入半勺生抽。
6/7. 炒锅中倒入少量油，烧热后直接淋面。
7/7. 酸辣爽口，最爱的下饭菜，没有之一。
点赞(9017)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10998人查看，0条评论
吃木耳100克，热量25千卡
相当于办公室工作17分钟消耗的热量...
苦瓜炒鸡蛋
奶昔
慕斯蛋糕
酸辣粉
小鸡炖蘑菇
红烧猪蹄
千层肉饼
香辣烤鱼
三杯鸡
油焖大虾
盐焗鸡
皮蛋瘦肉粥
