主料 | ||
南瓜适量 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 温水适量 | 安琪酵母适量 |
盐适量 | 花生油适量 |
1/9. 南瓜切块放蒸锅蒸熟,冷却至温热后倒成泥。
2/9. 37度温水化开酵母
3/9. 南瓜泥加入面粉再加入酵母活成面团
4/9. 发酵至两倍大
5/9. 取出拍气,擀成擀开成片
6/9. 碗里放花生油适量,加油,加一点面粉和匀,涂抹于擀开的面皮上
7/9. 卷起、切块、两块叠起来用筷子压一下,俩头向下捏起
8/9. 做好后放入蒸锅再醒15分钟
9/9. 冷水上锅蒸30分钟左右,蒸好后放置5分钟再开盖,香香热热的开吃吧!