主料 | ||
鸡胸肉1副 | 饺子皮15张 | 鲜鸡汁10毫升 |
欧芹1克 | ||
辅料 | ||
青椒2个 | 植物油2大勺 | 香辣烧烤酱20毫升 |
白芝麻2小勺 | 沙拉酱3勺 |
1/15. 备好食材:饺子皮,青椒,鲜鸡汁,鸡胸肉;
2/15. 鸡胸肉撕掉白膜,洗净备用;
3/15. 青椒去蒂去籽洗净,将青椒、鸡胸肉分别切丁;
4/15. 鸡胸肉里拌入香辣烧烤酱,再调入适量鲜鸡汁;
5/15. 搅拌均匀后,腌制片刻;
6/15. 炒锅烧热,倒入适量植物油;
7/15. 放入鸡胸肉,炒至变色;
8/15. 放入白芝麻继续翻炒;
9/15. 放入青椒丁翻炒,出锅备用;
10/15. 电饼铛上下烤盘刷油,启动预热程序;
11/15. 放入饺子皮,启动“煎蛋/薄饼”程序;
12/15. 程序结束后,取出饺子皮,将其放在擀面杖上,定型;
13/15. 定型后的饺子皮,青椒鸡肉丁都准备好啦;
14/15. 一手拿饺子皮,一手填馅料;
15/15. 撒上欧芹,挤上沙拉酱,【青椒鸡肉卷】就做好啦。