主料 | ||
鸡胸2块 | 面粉200克 | 热水90左右克 |
辅料 | ||
大喜大烤肉酱1袋 | 青菜适量 | 沙拉酱适量 |
1/17. 鸡胸清洗干净,
2/17. 切条。
3/17. 大喜大烤肉酱,酱香口味一袋。
4/17. 倒入容器中,与鸡肉拌匀腌制24小时左右。
5/17. 鸡肉腌好后使用前,和面。
6/17. 热开水和面,不要一次将水全倒进去,分次,一边倒,一边用筷子快速搅拌。
7/17. 慢慢揉成面团,静置5分钟左右。
8/17. 揉好的面团分成等量的小剂子,擀成薄饼。
9/17. 平底锅,小火慢煎,
10/17. 两面煎熟。
11/17. 依次煎好所有的饼,
12/17. 炒锅加少许油,将腌好的鸡肉倒入锅中,
13/17. 中火慢煎至焦香,收干汁至出油的状态就可以啦。
14/17. 准备好的饼,加喜欢的蔬菜。
15/17. 铺上鸡肉。
16/17. 沙拉酱
17/17. 卷起,OK,美美的一餐。完全赶超肯德基。