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鸡肉卷

鸡肉卷

羊脂仙露

羊脂仙露

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主料
鸡胸肉1块鸡蛋2个
辅料
面粉200克白胡椒粉1茶匙黑胡椒粉1茶匙
1茶匙生抽1茶匙

鸡肉卷的做法,共24个步骤

鸡肉卷的做法图解1

1/24. 高筋粉

鸡肉卷的做法图解2

2/24. 加入一个鸡蛋

鸡肉卷的做法图解3

3/24. 加温水和匀

鸡肉卷的做法图解4

4/24. 饧一会儿

鸡肉卷的做法图解5

5/24. 黄瓜切条、葱切丝

鸡肉卷的做法图解6

6/24. 鸡胸肉

鸡肉卷的做法图解7

7/24. 切条

鸡肉卷的做法图解8

8/24. 加入白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽拌匀腌制20分钟

鸡肉卷的做法图解9

9/24. 鸡蛋打成均匀的蛋液

鸡肉卷的做法图解10

10/24. 放入腌好的鸡肉拌匀

鸡肉卷的做法图解11

11/24. 饧好的面,分成小面剂,擀成薄面皮

鸡肉卷的做法图解12

12/24. 电饼铛预热后放入面皮炕一下

鸡肉卷的做法图解13

13/24. 翻过来再炕一下就好了

鸡肉卷的做法图解14

14/24. 坑好的面皮

鸡肉卷的做法图解15

15/24. 甜面酱

鸡肉卷的做法图解16

16/24. 油烧至六成热

鸡肉卷的做法图解17

17/24. 鸡肉沾满面包糠

鸡肉卷的做法图解18

18/24. 下油锅炸至两面焦黄捞出

鸡肉卷的做法图解19

19/24. 炸好的鸡肉

鸡肉卷的做法图解20

20/24. 准备好了

鸡肉卷的做法图解21

21/24. 面皮刷上酱

鸡肉卷的做法图解22

22/24. 放黄瓜条、葱丝、鸡肉

鸡肉卷的做法图解23

23/24. 卷好码盘里

鸡肉卷的做法图解24

24/24. 开吃,咬上一口,美味

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营养信息

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  • 鸡肉卷热量433 千卡
  • 脂肪10.41 克
  • 蛋白质31.96 克
  • 碳水化合物3.22 克
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