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芹叶玉米饼

芹叶玉米饼

尔东叶36

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芹菜叶与芹菜同样营养丰富,富含膳食纤维,经常食用不但可以改善便秘,还可以降血压,对高血压、血管硬化等有很好的食疗作用。玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对缓解便秘很有效。这两种利好食材再配上营养丰富的鸡蛋,煎制的饼子降脂降压,排毒减肥,既美味又养生。
主料
芹菜叶60克鸡蛋2个玉米面100克
小麦粉适量
辅料
食用油适量味精适量适量

芹叶玉米饼的做法,共8个步骤

芹叶玉米饼的做法图解1

1/8. 芹菜叶洗干净

芹叶玉米饼的做法图解2

2/8. 将芹菜叶切碎

芹叶玉米饼的做法图解3

3/8. 打入2个鸡蛋

芹叶玉米饼的做法图解4

4/8. 将鸡蛋打散后加小麦粉、玉米面

芹叶玉米饼的做法图解5

5/8. 搅拌均匀加盐、味精、适量水再搅拌成面糊

芹叶玉米饼的做法图解6

6/8. 电饼铛加热,涂少许油,面糊倒入饼铛中盖上铛盖煎

芹叶玉米饼的做法图解7

7/8. 4分钟后将饼翻面再煎1、2分钟

芹叶玉米饼的做法图解8

8/8. 将饼煎熟即可出铛享用

小窍门

1、饼中的调味品依据个人口味添加。
2、面糊中只放玉米面不容易成型,要加少许小麦粉。
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营养信息

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  • 芹叶玉米饼热量1397 千卡
  • 脂肪15.61 克
  • 蛋白质32.56 克
  • 碳水化合物151.32 克
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