| 主料 | ||
| 羊肉400克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油10毫升 | 生抽10毫升 | 花椒粉1匙 |
| 孜然粉1匙 | 淀粉1勺 | 孜然粒1匙 |
| 香菜4棵 | 辣椒粉1匙 | |
孜然羊肉的做法，共3个步骤
1/3. 羊肉用生抽、淀粉、孜然粒，拌匀腌制半小时备用。香菜洗净切段，摆盘。
2/3. 锅中放底油，放入羊肉，炒熟。
3/3. 放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉，翻炒均匀装盘。
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