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虾油咸鸭蛋炒饭

虾油咸鸭蛋炒饭

美娜的围裙11

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当鲜与咸相遇便迸发了香的新高度,美食的旅程真是奇妙,意想不到的结合,创造了新的美味。
主料
虾头10个咸鸭蛋1个米饭1碗
辅料
味素适量

虾油咸鸭蛋炒饭的做法,共8个步骤

虾油咸鸭蛋炒饭的做法图解1

1/8. 准备好所有的食材

虾油咸鸭蛋炒饭的做法图解2

2/8. 将蛋清与蛋黄分离 分别切成小丁

虾油咸鸭蛋炒饭的做法图解3

3/8. 开中小火热油 烧直七八份热

虾油咸鸭蛋炒饭的做法图解4

4/8. 放入虾头煸炒 炒至虾头里的虾油都出来 油变成红色

虾油咸鸭蛋炒饭的做法图解5

5/8. 捞出虾头 放入咸鸭蛋黄 炒出黄色的沫子

虾油咸鸭蛋炒饭的做法图解6

6/8. 放入米饭翻炒均匀

虾油咸鸭蛋炒饭的做法图解7

7/8. 放入咸鸭蛋清翻炒均匀

虾油咸鸭蛋炒饭的做法图解8

8/8. 放入适量味素 好吃的美食就出锅啦

小窍门

1.可以根据自己的口味增减咸鸭蛋的用量调整咸度
2.这个炒饭味咸多油 请三高的朋友少食
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营养信息

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  • 虾油咸鸭蛋炒饭热量502 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质15.7 克
  • 碳水化合物32.3 克
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