无论做什么事情，都应该用心去做。方能问心无愧。
| 主料 | ||
| 鱿鱼500克 | ||
| 辅料 | ||
| 腰花1对 | 生姜适量 | 洋葱适量 |
| 小红尖辣椒适量 | 生抽适量 | 胡椒适量 |
| 大蒜适量 | 山辣兄弟紫蒜辣酱按个人喜好 | 生粉适量 |
| 食盐适量 | 白砂糖适量 | |
鱿鱼爆腰花的做法，共3个步骤
1/3. 鱿鱼须清洗干净，去掉表层咖啡色的膜。烧开水把鱿鱼须在开水中撮一下水，捞出备用；腰花切成花刀，用生粉、生抽、料酒、胡椒、盐腌制半个小时；
2/3. 将配料放入油锅爆炒后，放入蒜姜葱、红辣椒、山辣兄弟紫蒜辣酱炒一会，倒入鱿鱼须、腰花；
3/3. 将事先调制的酱料（生粉、生抽、糖、盐、胡椒、料酒调成一碗汁）倒入锅中，收汁起锅。
小窍门
腰花一定要去掉里面的腰骚，这样就不会有味道。
点赞(4850)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共13078人查看，0条评论
吃腰花100克，热量96千卡
相当于打篮球12分钟消耗的热量...
吃鱿鱼100克，热量75千卡
相当于割稻23分钟消耗的热量...
银耳红枣汤
糖醋鲤鱼
饭团
白灼菜心
蛋炒饭
辣椒酱
牛肉汤
银耳莲子汤
苦瓜酿肉
寿司
春笋
熘肝尖
