黑森林蛋糕

1/8. 先准备一个8寸可可戚风蛋糕。

2/8. 车厘子切小块，准备朗姆酒

3/8. 可可戚风分成两片，抹上一层朗姆酒。

4/8. 奶油和糖比例10比1，打发淡奶油，七分发可抹面，十分发可裱花。

5/8. 抹一层淡奶油，撒上车厘子小块再抹一层奶油即可。

6/8. 盖上另一片戚风后大致表面抹上奶油。

7/8. 把德芙巧克力用勺刮成巧克力碎装饰蛋糕表面，再用星形裱花嘴挤上奶油花，把车厘子放奶油上就可以了。