我是一个非职业宝妈，每天过着简单且安逸的生活，每天早上上班前去菜场买菜，晚上回家做饭，都是家常菜。
| 主料 | ||
| 笋瓜一根 | 咸肉少许 | |
| 辅料 | ||
| 红椒半个 | 盐少许 | 白糖少许 |
清炒笋瓜的做法，共6个步骤
1/6. 全部食材。
2/6. 笋瓜切片，红椒切片，放少许盐。杀一下水备用
3/6. 腌渍十分钟后把水挤干备用
4/6. 热锅冷油，把咸肉炼出油。
5/6. 倒入笋瓜加入少许盐和少许糖，翻炒。
6/6. 炒至断生就可以关火装盘啦。
小窍门
用要腌渍一下会脆一点。因为腌渍过了，所以炒的时候就不要放太多盐啦。
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