水煮鸭血

1/9. 准备食材，青笋香菇，鸭血切片备用，姜蒜切末，葱切葱花（葱花忘记拍了）

2/9. 光锅不要放油倒入辣椒段和花椒用中小火炒出香味倒出备用

3/9. 起油锅倒入适量的油烧至七成热下姜末蒜末，豆瓣酱爆香煸炒出红油

4/9. 加入适量的水大火烧开下香菇，青笋，加入半茶匙老抽，三分之一茶匙鸡粉调味大火煮至段生捞出倒入准备好的容器

5/9. 下鸭血大火煮三分钟

6/9. 将煮好的鸭血倒在青笋和香菇上放上炒好的花椒和辣椒段，放上少许蒜末和葱花

7/9. 起油锅倒入适量的油烧至七成热

8/9. 浇上适量的热油即可