主料 | ||
米1杯 | 胡萝卜半根 | 菠菜1小把 |
鸡蛋1个 | 韩式腌萝卜1小条 | 午餐肉1小块 |
烤紫菜2张 | ||
辅料 | ||
盐1.5茶匙 | 大蒜3瓣 | 麻油1茶匙 |
1/12. 胡萝卜洗净去皮切丝。
2/12. 将胡萝卜丝放在碗中,撒上半茶匙盐,抓匀。
3/12. 锅中加水煮沸,放入菠菜汆烫,捞出挤干水分。
4/12. 加入半茶匙盐和蒜末,搅拌均匀。
5/12. 鸡蛋打匀。
6/12. 平底锅加少量油,将蛋液摊成蛋饼。
7/12. 将蛋饼切成长条状。
8/12. 胡萝卜丝挤干水分,放入锅中翻炒断生。
9/12. 韩式腌萝卜和午餐肉切条状。
10/12. 在煮好的饭中加入半茶匙盐和麻油,搅拌均匀放凉。
11/12. 将米饭均匀摊在烤紫菜上。
12/12. 再在饭上放上所有的材料,卷成卷切块即可。