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韩式紫菜包饭

韩式紫菜包饭

晨辰可心妈

晨辰可心妈

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这个紫菜包饭是跟一个韩国媳妇学来的。
主料
黄瓜,胡萝卜各半根鸡蛋四个肉松适量
麻油及黑芝麻适量越光米或东北珍珠米六筒(就是米的量杯)韩国烤紫菜三包

韩式紫菜包饭的做法,共6个步骤

韩式紫菜包饭的做法图解1

1/6. 如图切成细条

韩式紫菜包饭的做法图解2

2/6. 鸡蛋打撒加少许李锦记蒸鱼酱油,用麻油煎成蛋饼并切成条

韩式紫菜包饭的做法图解3

3/6. 油酥肉松适量

韩式紫菜包饭的做法图解4

4/6. 蒸好的饭趁热拌入麻油,盐,一边拌一边尝味儿,放凉后拌入炒香的芝麻。

韩式紫菜包饭的做法图解5

5/6. 我用的是老妹韩国买回来的海苔,比较薄脆不好包,不过味道一流。

韩式紫菜包饭的做法图解6

6/6. 包的过程不难,寿司帘子铺好上面铺上一层保鲜膜,再放上一片海苔,铺上一层饭(压实),码上黄瓜,胡萝卜,蛋,肉松及香肠,卷的过程就是一边卷一边压实,包的紧实的寿司才好吃。现包现吃,不易隔夜。

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营养信息

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  • 韩式紫菜包饭热量314 千卡
  • 脂肪18.51 克
  • 蛋白质34.56 克
  • 碳水化合物30.72 克
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