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韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap

JJWenn

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非常喜欢的一道韩国菜,可以当主食,也可以在吃烤肉的时候当小吃。但是自己在家还是很少做,毕竟要准备很长时间。Anyway,味道非常棒,大家试试吧!
主料
牛肉适量胡萝卜1根鸡蛋2个
菠菜4条腌大根适量米饭适量
紫菜适量少许麻油少许
酱油少许白糖少许

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法,共10个步骤

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解1

1/10. 把刚煮好的米饭加盐,香油,芝麻拌匀。放在一边开始准备内馅儿。

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解2

2/10. 所需的内馅儿,黄色的是腌大根。买回来如果是一整根,可以直接切长条。如果没有,可以用韩国泡菜代替。

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解3

3/10. 胡萝卜切丝加点盐腌一下,炒熟备用。

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解4

4/10. 牛肉切小块,加适量香油,酱油,糖,蒜蓉拌匀腌制。最后炒熟备用。

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解5

5/10. 鸡蛋加盐糖打匀,煎成蛋饼备用。

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解6

6/10. 菠菜过水加盐和香油拌匀待用。

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解7

7/10. 终于!内馅儿都准备好了。。累死我了。。呼口气。。

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解8

8/10. 开卷吧,紫菜光亮的一面向下。放凉的米饭加在紫菜上,用手压紧。注意预留一点紫菜边。

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解9

9/10. 按照你喜欢的顺序加刚才准备好的内馅儿。

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解10

10/10. 卷好,切好,摆盘儿,可以上桌啦!!吃不完的卷好用锡箔纸包上,放在冰箱里,第二天早上可以当早饭吃!

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营养信息

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  • 韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap热量1299 千卡
  • 脂肪112.59 克
  • 蛋白质58.79 克
  • 碳水化合物167.08 克
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