| 主料 | ||
| 草鱼1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱三根 | 姜五片 | 大蒜三头 |
| 青椒五个 | 花椒少许 | 蒸鱼酱油适量 |
| 大料适量 | ||
清蒸草鱼的做法，共5个步骤
1/5. 草鱼切段
2/5. 用盐腌十分钟
3/5. 鱼摆盘，放酱油葱姜蒜盐，用保鲜膜把鱼蒙上，上锅蒸30分钟
4/5. 现在现在炒料，青椒姜蒜剁碎，葱切小段。锅烧热放油，把姜蒜青椒炒一会儿，放盐鸡精味精小葱。
5/5. 半小时后，鱼蒸熟，把炒好的料倒在鱼上
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