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1/9. 蒜剥皮洗干净
2/9. 用刀切成蒜末儿
3/9. 菠菜洗干净。根部切掉,控水备用
4/9. 锅内入少量油,放入蒜末炒香
5/9. 飘出蒜香味后,加入控过水的菠菜翻炒
6/9. 加入耗油炒匀
7/9. 调入盐和鸡精即可。菠菜熟的很快,千万不要炒老了。
8/9. 出锅装盘,我撒了点白芝麻装饰
9/9. 蒜蓉风味浓郁。简直大爱啊
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