主料 | ||
剩米饭一碗 | 虾仁50克 | 甜青豆20克 |
鸡蛋两个 | ||
辅料 | ||
胡椒粉少许 | 老抽少许 | 生抽一茶匙半 |
葱花适量 | 食用油适量 | 料酒半茶匙 |
1/9. 准备食材剩米饭,虾仁,鸡蛋,青豆
2/9. 虾仁加入少许老抽,胡椒粉,半茶匙料酒,少许盐腌制五分钟,鸡蛋调匀备用
3/9. 起油锅倒入适量的油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用
4/9. 下虾仁划散炒至变色
5/9. 加入青豆一起煸炒至段生
6/9. 放入米饭炒散
7/9. 加入划散的鸡蛋翻炒均匀,加入一茶匙半生抽和葱花大火翻炒至饭粒均匀即可出锅!
8/9. 营养丰富的虾仁蛋炒饭就可以吃了!
9/9. 成品