荷包蛋酸梅猪肉汤

1/6. 锅中热油，打入鸡蛋，煎至两边金黄。

2/6. 准备酸梅五粒，捣散，煎好的荷包蛋，还有猪肉片、肉碎。

3/6. 砂锅中煮开水，倒入荷包蛋。酸的食物最好使用砂锅煮。

4/6. 放入酸梅，煮⑤分钟。

5/6. 最后放入猪肉片和肉碎。