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1/4. 准备材料1盒纯牛奶,1块生姜,2勺白砂糖。
2/4. 将生姜去皮榨汁
3/4. 将姜汁放进干净的碗里,锅中倒入纯牛奶,烧至锅边缘冒小泡,放2勺白砂糖,关火,将锅晃两下,让充分溶解,再将锅提起让牛奶冲入姜汁中,盖上盖子等3分钟就好了。
4/4. 打开盖子,香滑爽嫩的姜撞奶好了。
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