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酱油拌饭懒人版

酱油拌饭懒人版

饭趣1213

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懒人版鸡蛋都不用事先打散,
PS。 ~\(≧▽≦)/~手慢就要变成煎鸡蛋了!!!
主料
米饭500克
辅料
酱油30克

酱油拌饭懒人版的做法,共5个步骤

1/5. 锅里放油烧热加一点点盐先,然后往锅里打一只鸡蛋,火稍稍关小一点儿,用铲子划散鸡蛋。让鸡蛋慢慢的煎一会,煎至表面稍金黄

2/5. 米饭入锅,加一点点水,然后翻炒,将米饭和鸡蛋翻炒均匀。然后,加一点儿生抽,接着加酱油调色

3/5. 继续翻炒,把颜色炒均匀,试试咸味,不够加盐

4/5. 一点鸡精或者味精

5/5. 完成

小窍门

1.隔夜从冰箱拿出来的米饭用来做炒饭是最好的。
2.炒米饭的时候加一点儿水是为了让米饭能够炒成一粒一粒的。
3.如果能用猪油来炒更加好味。
4.炒完也可以根据自己的爱好可以撒一点儿葱末,香菜末。 爱吃什么自己加啊!
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营养信息

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  • 酱油拌饭懒人版热量575 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物26 克
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