蜜汁豆干

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好吃得让人停不了口的蜜汁豆干，
自己在家也能做喔~~
味道浓郁，甜甜咸咸的滋味，
色泽酱红，小巧精致，
不管是热食，还是冷食，都非常的可口、解馋。
很适合多做一点当小零食，
出游的好伴侣。
平时在家拿来佐个白粥也在合适不过 ~~

蜜汁豆干的做法，共9个步骤

1/9. 买这种无味的白豆腐干。

2/9. 一块切8个小方块。

3/9. 锅烧热下适量油，入豆干煎或煸炒至表面金黄。

4/9. 锅中留少许底油，下入1大匙糖小火炒化，继续加热至冒泡，颜色变深黄。

5/9. 然后下入豆腐干炒匀上色。

6/9. 锅中加入豆腐干2/3的水，接着加入老抽、盐和蚝油，大火烧开后小火炖煮。

7/9. 让豆腐干入味。当汤汁变少时不停翻炒大火收汁，汤汁都收干了关火。

8/9. 拌匀，撒上熟芝麻即可。

9/9. 味道浓郁，甜甜咸咸好滋味~~~

喜欢吃有嚼劲一点的将豆干平摊在盘中自然风干一夜。

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