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酸奶鸡翅

酸奶鸡翅

享食刻09

享食刻09

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能不能给我两首歌的时间给我首歌的时间?问我要干嘛?看我去给你做个酸奶鸡翅!
主料
鸡中翅8只(约300)克
辅料
燕麦片150克酸奶100克蒜蓉5克
姜蓉5克柠檬汁5克黑胡椒碎1克
B:柠檬汁5克A:糖2克2克
食用油5克料酒5克蚝油20克
酱油5克

酸奶鸡翅的做法,共9个步骤

酸奶鸡翅的做法图解1

1/9. 准备好所有材料。

酸奶鸡翅的做法图解2

2/9. 鸡翅洗干净后,用厨房纸巾抹走多余的水分,用A材料全部加入,腌制15分钟。

酸奶鸡翅的做法图解3

3/9. 先准备好工具——脆皮的秘密武器。在耐热的盘子上去架好4支一次性筷子(用竹签代替也可以哦,但是不能用塑料/金属筷子)。这个做法是参照烤架的原理,让鸡翅多余的油分可以滴到盘子里,外皮自然就脆了。

酸奶鸡翅的做法图解4

4/9. 燕麦片用料理机打碎备用。

酸奶鸡翅的做法图解5

5/9. 酸奶加入B材料,搅拌均匀。

酸奶鸡翅的做法图解6

6/9. 鸡翅腌好后,从调味汁中拿出来,放入酸奶酱中搅拌均匀。

酸奶鸡翅的做法图解7

7/9. 薄薄裹上一层燕麦碎后,放在筷子上面。

酸奶鸡翅的做法图解8

8/9. 放入微波炉,微波高火7分钟左右,需要根据每款产品的特性去调节,增加或者减少制作的时间。

酸奶鸡翅的做法图解9

9/9. 锵锵~几分钟就可以享受的美味,你也来试试!

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营养信息

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  • 酸奶鸡翅热量937 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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