油焖春笋

1/9. 准备食材，唉春笋切条，葱切段，姜切片

2/9. 春笋下锅焯水捞出备用

3/9. 起油锅倒入适量的油烧至五成热下葱白和姜片爆香

4/9. 倒入春笋一起煸炒三分钟

5/9. 加入两茶匙生抽一起煸炒

6/9. 加入正好没过春笋的水加入三分之一茶匙鸡粉和盐，一茶匙半白糖大火烧开盖上锅盖焖制十五分钟左右

7/9. 待汤汁要收干时下葱叶子一起翻炒

8/9. 翻炒均匀即可出锅