主料 | ||
红薯粉200克 | 娃娃菜2颗 | |
辅料 | ||
广式腊肠3条 | 香菇300克 | 蒜头3瓣 |
盐2匙 | 黑胡椒粉少许 | 生抽少许 |
1/12. 红薯粉用清水泡软
2/12. 腊肠切片
3/12. 蒜头去衣,切片
4/12. 鲜香菇洗净,切片
5/12. 娃娃菜洗净待用
6/12. 锅中倒入适量油,下蒜片和腊肠煸香
7/12. 倒入香菇以及一匙盐,翻炒一下
8/12. 然后倒入娃娃菜,翻炒至菜叶变软
9/12. 加两碗水,再撒入一匙盐,把红薯粉倒入,翻炒均匀
10/12. 滴入少许生抽
11/12. 撒入适量黑胡椒粉
12/12. 中火煮至汤汁收干,红薯粉变熟即可