木瓜黄豆猪蹄汤

1/9. 准备好材料，猪蹄斩块。

2/9. 黄豆洗净，冷水浸泡约1小时备用。

3/9. 猪蹄斩块洗干净后冷水下锅，放入姜片，水沸腾后再煮1分钟。

4/9. 捞起猪蹄洗干净血沫。

5/9. 将处理好的猪蹄和黄豆连同姜片放入锅中，加入适量水，上好盖子，以大火煮沸后，转小火续煮约1到1个半小时。

6/9. 木瓜去皮、去籽、切成块状。

7/9. 1小时后放进锅里继续小火煮半小时。

8/9. 最后关火前加入盐调味。