| 主料 | ||
| 肥牛片300克 | 饭1碗 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 白洋葱半个 | 芝麻适量 | 酱油2汤匙 |
| 味淋2汤匙 | 白糖2汤匙 | |
日式牛肉盖饭的做法，共4个步骤
1/4. 取一小块肥肉，放入锅中加热出油。
2/4. 放入洋葱炒出香味。
3/4. 加入酱油，味淋，糖，翻炒至变软，放入肥牛翻炒。
4/4. 小火加盖焖5至10分钟，盛出盖在饭上，打上生鸡蛋，撒上芝麻。
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