烫面酸菜蒸饺

11562人浏览

分享到：

用烫面蒸出的蒸饺，皮吃着比较软，适合小孩老人和牙口不好的吃，想吃有咬头的蒸饺，用温水和面就可以了

烫面酸菜蒸饺的做法，共6个步骤

1/6. 酸菜切丝，剁碎（这酸菜是老妈积的）

2/6. 剁好的酸菜用水投几遍（要不会很酸），纂成团

3/6. 按自己口味加葱花，咸盐，鸡精，酱油，猪油（我这没放肉，所以一定要多放猪油，要不会很难吃）拌匀就可以了

4/6. 面加热水烫成絮状，揉成面团，醒一会，把面团分成小份（比水饺的大一点），

5/6. 赶成饺剂子，按包饺子方法包就可以了（馅要大点才好吃），放到蒸锅上，烧开在蒸十多分钟就好了

6/6. 沾点蒜泥加辣椒油，香啊

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11562人查看，0条评论