菠菜鸡蛋饼

1/6. 准备食材：面粉，鸡蛋，菠菜。

2/6. 把鸡蛋打入面粉中，鸡蛋调散后，再加一些水，让面糊成稀糊状。

3/6. 用搅拌工具顺时针方向转动

4/6. 把切碎的菠菜放入调好的面粉中，静置10分钟（这样煎出的饼就会很松软）。

5/6. 在锅中摊上薄薄的一层，两面煎到金黄就可以了。