主料 | ||
米饭适量 | 意面适量 | 胡萝卜适量 |
鸡蛋适量 | 意大利面酱适量 | |
辅料 | ||
香菜适量 | 小葱适量 |
1/4. 准备食材:米饭、意面(已煮好)、鸡蛋、胡萝卜(切丁)、小葱、香菜
2/4. 鸡蛋打散,倒入米饭搅拌,放入适量的盐。
3/4. 热锅,倒入食用油,油热后,放入胡萝卜丁,翻炒片刻,加入意大利面酱(如果没有,其实也可以用耗油代替),放入意面,隔夜饭,味极鲜酱油,一点点的盐(刚刚搅拌米饭时已经放过盐了),出锅前再滴几滴香油,摆盘后,从空中均匀地撒上葱和香菜。
4/4. 老规矩,配上一小碗汤,美味的晚餐我来了。??