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蛋挞

蛋挞

Yuli莜莉

Yuli莜莉

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蛋挞皮是买现成的,区别就是在于我用的是鸭蛋
主料
蛋挞皮9个鸭蛋3个
辅料
奶油适量柠檬汁几滴白砂糖适量

蛋挞的做法,共6个步骤

蛋挞的做法图解1

1/6. 这次蛋挞皮是现成的,只做蛋挞液.蛋挞这次用鸭蛋,因为用鸭蛋做出来的蛋挞特别厚实,比鸡蛋做出来更好吃

蛋挞的做法图解2

2/6. 鸭蛋腥,建议放多点柠檬汁去腥

蛋挞的做法图解3

3/6. 奶油原本就是带甜的,所以我只另外添加了一点白砂糖,喜欢甜的可以多添加.奶油的量自己控制,没有放牛奶,只放奶油会更香

蛋挞的做法图解4

4/6. 然后就依次把蛋挞液放入蛋挞皮中.预热烤箱200度

蛋挞的做法图解5

5/6. 烤箱200度20分钟上下层

蛋挞的做法图解6

6/6. 最后成品

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营养信息

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  • 蛋挞热量842 千卡
  • 脂肪33.5 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物47.6 克
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