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1/4. 冷水浸泡冰冻虾仁,解冻后码精盐、料酒
2/4. 红柿子椒、西芹、洗净切细丁,西兰花切小朵,均码适量精盐;玉米粒洗净,煮熟后码盐
3/4. 将虾仁摆放于盘子正中,四角分别摆上红椒、西芹、西兰花、玉米粒,均匀撒鸡精
4/4. 进微波炉以蒸海鲜档蒸15分钟,菜成
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