奶油鸡

1/5. 放入奶油，加些面粉热炒，待面粉炒成糊状

2/5. 鸡腿切块，起油锅（放奶油），将鸡块炸一下再拿出来煎一煎，并且把蒜头炸过

3/5. 另外准备一锅，放入鲜奶油、两碗水

4/5. 待滚，放入已煎熟的鸡块、炸过的蒜头、洋菇；再放面糊使成浓稠状，加一点白葡萄酒