彩椒炒肉片

1/12. 青、红、黄彩椒。

2/12. 猪瘦肉一块。

3/12. 猪瘦肉切成薄片，并放入生抽和少许料酒和油腌制。

4/12. 彩椒切成片。

5/12. 热锅凉油，六成热放入花椒炸香。

6/12. 放入肉翻炒。

7/12. 等肉翻炒至没有水分时候放入葱、姜翻炒。

8/12. 然后放入料酒、生抽、耗油、糖翻炒。

9/12. 然后放入彩椒。

10/12. 翻炒至彩椒断生放入盐、鸡精、淋香油翻炒即可。

11/12. 翻炒均匀后出锅装盘即可食用！