| 主料 | ||
| 鸭腿肉适量 | 绿色蔬菜适量 | 米饭适量 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 蒜蓉适量 | 葱花适量 |
| 白醋适量 | 盐少许 | 白糖少许 |
| 料酒少许 | 鸡精少许 | 五香粉适量 |
| 肉骨汤适量 | 蜂蜜适量 | |
经典午餐-烤鸭腿盖饭的做法，共3个步骤
1/3. 蜂蜜和白醋调合在一起备用；其他的调料混合到一起，做成腌料，将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间。
2/3. 烤箱预热，将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋，放到烤箱里以230度烤30分钟，取出再刷一次蜂蜜和白醋，再烤15分钟
3/3. 将绿色蔬菜焯好，并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上。
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