干煸鱿鱼须

1/12. 鱿鱼须洗净待用。

2/12. 青椒洗净切丝。

3/12. 鱿鱼须用水焯一下。

4/12. 将水分沥干。

5/12. 放入淀粉，拌匀，使每一根鱿鱼须都包裹上淀粉。

6/12. 将裹好淀粉的鱿鱼须过油炸至上色。

7/12. 炸好后的鱿鱼须。

8/12. 另起锅，将青椒丝过油煸一下，盛出待用。

9/12. 锅中倒入少量油，放入依次放入葱花，麻椒，干红辣椒，爆香。

10/12. 倒入炸好的鱿鱼须，煸炒一会儿。

11/12. 放入青椒丝，盐，鸡精，煸炒均匀即可。