干煸鱿鱼须

1/11. 市场买的鱿鱼 需要加工处理

2/11. 我就要须子，其余全部扔掉。眼睛 嘴 和包着眼睛那一大块肉也扔掉 别怕浪费 鱿鱼要在市场自己买一点也不贵

3/11. 把鱿鱼吸盘和须子上一层膜弄掉 如果你认为能洗的特别干净可以不弄

4/11. 盐 白胡椒 少量生抽研制一下

5/11. 准备好辅料

6/11. 腌10分以后把水控干净 放入面粉一定要裹匀 下油锅炸

7/11. 180以上油温炸出来才外酥里嫩

8/11. 炸好的须子

9/11. 放油 炒辣椒 蒜 花椒 孜然 爆香加入芹菜炸好的鱿鱼须

10/11. 进锅加入盐 鸡粉 翻炒几下出锅