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简简单单豆角煎蛋

简简单单豆角煎蛋

美味关系

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主料
鸡蛋2~3只豆角一小把
辅料
食用油适量少许

简简单单豆角煎蛋的做法,共6个步骤

1/6. 豆角洗净切成粒

2/6. 鸡蛋打散,加入生抽、油等,调味拌匀

3/6. 热锅放油,先将豆角粒炒至断生,如果怕不熟也可以放少许清水煮一下,用少许盐和生抽调味

4/6. 把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间,可以弄圆点好看点

5/6. 转小火,倒入蛋液,慢慢煎一会儿

6/6. 翻过另一面继续煎,一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状,煎至金黄即可关火

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营养信息

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  • 简简单单豆角煎蛋热量253 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质15.36 克
  • 碳水化合物9.07 克
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