豆角煎蛋饼

1/9. 材料：豆角，鸡蛋，火腿。

2/9. 将豆角洗净连同火腿分别切小丁。

3/9. 锅里烧开水，放少许盐和油，水开后将豆角下锅煮熟。

4/9. 捞起备用。

5/9. 鸡蛋打散，加少许盐，胡椒粉搅成蛋液。

6/9. 将火腿和豆角一起放入拌匀。

7/9. 饼铛刷油预热，将蛋液混合液倒入，用木铲推平。

8/9. 一面煎黄后翻面煎熟另一面。