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娃娃菜炒粉皮

娃娃菜炒粉皮

五四宝宝

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娃娃菜和金针菇都比较鲜美,所以这道菜在口感特别的鲜,再加上我用的是东北粉皮,特别的Q,而且很晶莹剔透
主料
粉皮适量娃娃菜适量金针菇适量

娃娃菜炒粉皮的做法,共5个步骤

1/5. 没有照片,只能口述啦,先热锅,再倒入10ml油。

娃娃菜炒粉皮的做法图解2

2/5. 等油热到六分熟,加入洗净的娃娃菜300克,翻炒。

娃娃菜炒粉皮的做法图解3

3/5. 等娃娃菜有点变色即六分熟时,再加入洗净切段的(3cm左右)的金针菇,同样翻炒。

娃娃菜炒粉皮的做法图解4

4/5. 金针菇翻炒半分钟后加入浸泡过的粉皮,翻炒五六下,加热水,同时加6克盐。

娃娃菜炒粉皮的做法图解5

5/5. 最后,加盖煮三分半钟,加入一点点味精,稍微翻炒一下,起锅装盘。

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营养信息

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  • 娃娃菜炒粉皮热量196 千卡
  • 脂肪7.8 克
  • 蛋白质15.7 克
  • 碳水化合物30.4 克
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