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1/4. 在锅里倒入245克椰奶稍加热后,加入整包咖喱酱。
2/4. 将鸡肉倒进去煮,并加入100克清水。
3/4. 加入青椒和蚕豆一起煮。
4/4. 煮到汤汁变浓即可装盘,摆两小枝九层塔。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
一定要大火煮,肉才比较嫩。青椒最好用不太辣的,因为泰国咖喱的辣味已经很重了一定要用椰奶才能调出咖喱的香味。
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