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1/5. 菠萝横的一切二,中间肉挖空。
2/5. 起热油锅炒熟鸡蛋,盛出
3/5. 再起热油锅,放葱,倒入香肠、虾仁、杂菜、香肠、鸡蛋
4/5. 再加入饭、加少许盐将米饭炒散,加入一小勺咖喱粉炒匀
5/5. 出锅,装入挖空的菠萝盅内,浇上一勺菠萝汁。
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