| 主料 | ||
| 团圆生菜一棵 | 香菇十朵 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 蚝油适量 | 盐少许 |
| 白糖适量 | 鸡粉适量 | |
蚝油香菇生菜的做法，共3个步骤
1/3. 生菜切去根部，小心一片片分剥，然后让在加了盐的水里泡会儿消毒后，彻底冲洗干净，掰成大片沥干水分。
2/3. 香菇也放在在加了盐的水里泡会儿消毒后，彻底冲洗干净。剪去根，切成四瓣儿，挤干水分。
3/3. 锅里放点油，油温放入蒜粒炒香后，倒入香菇翻炒大约一分钟至熟，倒入生菜迅速翻炒几下，倒入两大勺蚝油，根据自己口味稍微调一点盐，加一点点糖和鸡粉提鲜。很素的菜吧：）
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