好友给了几棵新鲜生菜，找找家里冰箱还有两三个鲜香菇，就配一下吧！一开始没打算上菜谱，图片拍少了不好意思
| 主料 | ||
| 生菜三棵 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇二个 | 蚝油二勺 | 白糖少量 |
| 盐少量 | 生抽少量 | 水少量 |
| 调和油少量 | ||
蚝油香菇生菜的做法，共3个步骤
1/3. 将生菜每片叶掰下洗净.香菇冼净切丁放一边备用.糖,盐,生抽,蚝油用一个小碗调好备用。
2/3. 汤锅放水烧开后加少许盐,将洗净的生菜焯一下.用筷子取出,装盆。
3/3. 重新开火,在炒锅内放少许油,倒入香菇丁爆炒,倒入调好的调料,顺时针调,看着有点稠了，关火，浇在生菜上即可。
小窍门
1.生菜一定要焯的生一些。2.放少许盐焯是为了保持它的绿色。
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