葱末豆腐渣

1/9. 豆腐渣一盘。

2/9. 用纱布攥一下水分。

3/9. 把葱、姜洗净。

4/9. 葱切末、姜切末、味精、盐备好。

5/9. 把豆腐渣放到热水锅中，蒸10分钟。

6/9. 锅里放油，放入葱、姜末煸炒出香味。

7/9. 放入豆腐渣翻炒。

8/9. 放入盐、味精、葱末翻炒均匀即可。