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大爱寿司-生菜沙拉寿司

大爱寿司-生菜沙拉寿司

蓮蓮

蓮蓮

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主料
普通白米饭适量生菜适量
辅料
沙拉酱少许白芝麻少许白醋2汤匙
白糖1汤匙少许

大爱寿司-生菜沙拉寿司的做法,共3个步骤

大爱寿司-生菜沙拉寿司的做法图解1

1/3. 铺寿司帘把紫菜放上,再铺上饭。盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上。取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头(参照盘子上的图片),用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起

大爱寿司-生菜沙拉寿司的做法图解2

2/3. 一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起,手要隔着帘子捏压一下,使卷在里面的饭更紧一些
卷好成形后,撒上炒熟的芝麻,用手指轻压一下别让它乱掉

3/3. 用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦!
再挤上沙拉酱

小窍门

将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用
生菜叶子洗净沥干水份,如过长,可从茎部折去部分,使之约与紫菜的宽度等长

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营养信息

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  • 大爱寿司-生菜沙拉寿司热量48 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2.57 克
  • 碳水化合物5.46 克
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