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1/3. 茼蒿洗净,沥干,切成4cm左右的段.
2/3. 剥好的蒜瓣,用刀拍碎后,剁成末.红干椒擦拭干净,剪碎.
3/3. 锅烧热,倒入油,加入蒜末和红干椒,小火炸出香味,倒入茼蒿,转大火,倒入酱油,翻炒几下即可出锅.
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