| 主料 | ||
| 云吞适量 | 凤鸣全蛋面适量 | 食用油适量 |
| 特制豉油适量 | 麻油适量 | 韭黄适量 |
| 上汤适量 | 生菜适量 | |
家常云吞面&油菜的做法，共3个步骤
1/3. 适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤。
2/3. 云吞下锅煮至浮起后捞起备用，面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右晾干水和云吞一起装碗。
3/3. 生菜下锅水煮1-3分钟捞起晾干水浇上特制豉油汁，熟油（麻油和油混合加热）搅拌均匀即可。
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