主料 | ||
云吞皮若干 | 胡萝卜50克 | 莴笋50克 |
瘦猪肉50克 | 葱花适量 | 盐适量 |
植物油适量 | 果蔬面10克 |
1/9. 食材:准备好的云吞皮、(馅料)胡萝卜、莴笋、瘦猪肉、葱花、盐、植物油)、果蔬面。云吞皮:温水和面醒30分钟,擀薄片切小方块即可。
2/9. 胡萝卜、莴笋切丝、焯软
3/9. 猪肉剁泥后加入焯好的蔬菜?葱花、盐、植物油拌均匀
4/9. 取适量馅料放在云吞皮上
5/9. 如图对折
6/9. 再把两边折叠到一起
7/9. 准备好包好的云吞和果蔬面
8/9. 锅底水烧开后下云吞、下面(一同煮熟即可)
9/9. 加入虾皮调味